閒閒族這次的聚餐來到忠孝東路五段的宋廚,好遠哦,會這麼大老遠的來到宋廚是因為這家店是採預約製的,今年到年底前已經全部額滿,聽說要吃宋廚要等上半年,會這麼幸運可以吃到是我們家族有個成員,每天辛苦的狂扣店家有沒有人退位,終於讓他給訂到位了,可見我們家族的人是多麼的愛吃,為了吃不顧一切

我們預定的是7:30 的,我們約7點到但是往店內看並沒什麼人在用餐,當時問了對面麵包店的老闆娘,他說預約的人有的時間會比較晚,但我們大約十點離開,店裡並沒有坐滿

這一盤是店家招待松柏長青

桌邊秀,北平烤鴨都是師傅到桌邊現切的,還熱呼呼的,好香哦

師傅的手腳真是利落,三兩下的功夫已經切好一盤了

宋廚的烤鴨不光是皮肉分離的好吃,皮脆而不油,鴨肉入口不乾,蔥段還刻花ㄌㄟ,餅皮上桌時還是熱的,而且有十幾片哦

再來就是另一有名的涼拌菜,兩張皮,蛋皮加綠豆皮叫兩張皮,再加上火腿小黃瓜香菇,然後再拌勻食用

鍋塌豆腐,聽說是每個人都會點的菜,不過我們吃起來普普而已

酸白菜炒羊肉,酸菜夠味,粉絲好吃

羊肉丸子+鍋巴,羊肉丸子太乾了,完全沒肉汁,鍋巴香脆

燉牛尾,這道菜好像要預定,燉的很軟爛,入口即化,而且膠質超多

醋溜魚片,他們用酒釀來做這醋溜魚片,有一點甜,不過味道還蠻特別的

太會吃了,還沒吃完,待續.....



 

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