close

 

陽明山的平等里有個客官農場,聽說這一家在這附近很有名,雖然常常來這附近,也常常看到他們的路標,不過還是第一次來這用餐,一直以為客官農場應該是個農場,裡面應該要有動物或菜園之類的,可是來了才知道什麼都沒有,外面倒是有個很大的停車場,如果在停車場弄一塊地方養一點小動物應該可以更吸引人

上菜之前的小菜很特別,一般都是小黃瓜,毛豆之類的,他們用的是樹梅,老闆娘說一定要吃吃看,這是他們自己種自己做的

這裡的菜大部份都是陽明山這裡種的,比較沒有污染所以吃起來特別清甜

涼筍

炒蛤蜊

鐵板鮮蚵

這一盤好像是魚吧

烤的還是炸的豬腿庫,要拍時已經被分屍了

蝦仁冬粉

三杯透抽

魚湯,這魚湯為了保持新鮮不是在廚房煮好才端上來,是生的送來才用小爐子煮的,所以上菜時不能馬上吃,要等煮熟才能吃 

炒豆苗

烤土雞,也是山上自已養的

炒地瓜葉,從這一盤菜可以看出山上種的和一般市場賣的有什麼不一樣,那就是山上的菜沒有污染所以煮出來後旁邊的湯汁是綠的,如果是一般市場買的地瓜葉煮出來的湯汁會比較黑一點

餐後水果

來到這裡雖然都是很家常的菜,不過因為都是陽明山這裡種的,所以吃起來青菜類的真的都特別好吃,唯一的缺點就是餐廳裡只有包廂,不像北投紗帽山一樣可以選擇要在室內還是室外用餐,總覺得來到山上吃東西應該是在戶外

arrow
arrow
    全站熱搜

    jonba5 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()